- 215
- 512 047
Teu Gostinho
Brazil
Приєднався 2 тра 2020
Teu Gostinho é uma padaria e uma confeitaria artesanal. Aqui, a gente busca resgatar o sabor original da comida. Seja do pão, do bolo ou de simples biscoitos amanteigados. No segundo semestre de 2019, eu, Teu Corrêa, começo a dar aulas de confeitaria e panificação, e me encanto pelo processo. A troca estava muito interessante para mim. Eu não só compartilhava o que conhecia, mas também aprendia o tempo todo. Infelizmente, fomos assolados pela pandemia da Covid-19: tivemos de suspender as nossas aulas presenciais. Nesse momento, então, tiramos do papel algo que já era umas das possibilidades para nós. Foi com muito orgulho que criamos o canal da Teu Gostinho, e o apresentamos a você. Escolha a receita que mais te interessa e dá o play agora!
Відео
Massa de crepe feita à mão | #Shorts | Teu Gostinho
Переглядів 44314 днів тому
#crepe #massa #feitanamao Receita fácil, rápida e gostosa: crepe tem seu lugar nas refeições daqui de casa. Vamos fazer tudo à mão? - Ingredientes - . 125g farinha de trigo . 3g sal . 1 ovo . 15g manteiga s/ sal (caso use manteiga com sal, retirar o sal da receita) . 300g leite integral Saiba como fazer a receita e veja mais dicas no vídeo! O recheio é de geleia de laranja-baía: ua-cam.com/vide...
Geleia de manga com maracujá | #Shorts | Teu Gostinho
Переглядів 213Місяць тому
#geleia #manga #maracuja Eu amo fazer geleia com boas misturas, especialmente quando a mistura vem de um suco que eu amo: manga com maracujá! - Ingredientes - . 2 mangas grandes . 3 maracujás . 300g açúcar . 180ml água . Sumo de limão, se necessário, para equilibrar a acidez Saiba como fazer a receita e veja mais dicas no vídeo completo: ua-cam.com/video/gmudSjjTnBI/v-deo.html Inscreva-se no no...
Bolinho de Paçoca | Teu Gostinho
Переглядів 139Місяць тому
#paçoca #bolocombuttercream #montagemdebolo Saudade de uma paçoquinha aí? Que tal uma massa amanteigada, um brigadeiro branco e uma cobertura de buttercream turbinados com o sabor de um dos doces mais populares de nosso país? Quer aprender como fazer essa receita de bolo de paçoca? Deixe aqui nos comentários: "eu quero"! Inscreva-se no nosso canal e acompanhe a gente nas redes sociais. instagra...
Faça leite de coco em casa | Shorts | Teu Gostinho
Переглядів 712 місяці тому
#leitedecoco #cocoralado #economia Saiba como extrair o melhor do coco: o leite. E você vai ter coco ralado de quebra. - Ingredientes - . 200 g coco seco . 800 ml água Saiba mais dicas neste vídeo: ua-cam.com/video/Vba8Ylv25YI/v-deo.html Inscreva-se no nosso canal e acompanhe a gente nas redes sociais. teugostinho teugostinho Contato comercial ✉️ meconta@teugostinho.c...
Biscoito de queijo parmesão | #Shorts | Teu Gostinho
Переглядів 5152 місяці тому
#biscoito #queijo #derretenaboca Uma receita de biscoito amanteigado de queijo parmesão que derrete na boca? Pega aqui! - Ingredientes - . 100 g queijo parmesão ralado bem fininho . 200 g manteiga com sal . 300 g farinha de trigo . Sal a gosto Obs.: use e abuse de ervas e temperos diversos para dar ainda mais sabor ao biscoito se quiser. Veja mais dicas no vídeo completo: ua-cam.com/video/ab4-_...
Compota de morangos assados | #Shorts | Teu Gostinho
Переглядів 3712 місяці тому
#compota #morango #forno Não vou nem falar muito. Pega os ingredientes abaixo e faz AGORA! Sem arrependimentos! É certeza! A receita completa tá aqui: ua-cam.com/video/O5Wzjz8OA5s/v-deo.html - Ingredientes - . 500g morango . 60g açúcar . 1 cs sumo de limão Saiba como fazer a receita e veja mais dicas no vídeo! Inscreva-se no nosso canal e acompanhe a gente nas redes sociais. teugo...
Molho de tomate caseiro | #Shorts | Teu Gostinho
Переглядів 1002 місяці тому
#molhodetomate #molhodetomatecaseiro #molho Esse é um short pra te convidar a aprender a fazer um molho de tomate curinga e muito saboroso! No link a seguir, saiba como escolher o melhor tomate, qual é o tipo de corte, se deve se preparar com semente ou sem, quanto tempo leva para apurar o molho, qual é a melhor forma de temperar... Dá o play e aproveita todas as dicas! RECEITA COMPLETA: ua-cam...
Ovo de Páscoa com casca de biscoito, brigadeiro, devil's cake e damasco | Teu Gostinho
Переглядів 4813 місяці тому
#ovodecolher #ovodepascoa #devilscake Comecei a perder a compostura. Deixei o equilíbrio todo no sabor e, agora, não sei mais como lidar com isso. Esse ovo é daquele tipo em que a aposta foi dobrada. Arriscado? Demais. Toda a minha reputação pode ir por água abaixo. Mas se for, será numa bela cachoeira de chocolate meio amargo. Não entendeu? Eu explico. Ovo com casca sablée, recheio de devil’s ...
Ovo de Páscoa com casca de biscoito, caramelo salgado, brigadeiro e devil's cake | Teu Gostinho
Переглядів 4473 місяці тому
#ovodecolher #ovodepascoa #caramelosalgado Como faz diferença uma bela pitada de sal em um caramelo bem feito... Não. Não acho que seja opcional. Não consigo fazer caramelo sem uma boa pitada de sal. Não ia deixar de fora essa figurinha que faz parte do meu cotidiano. Compor com ele sempre me surpreende. Não entendeu? Te explico. Casca de massa sablée, devil’s cake, brigadeiro de chocolate bran...
Ovo de Páscoa com casca de biscoito, brigadeiro e bolo de cenoura | Teu Gostinho
Переглядів 4643 місяці тому
#ovodecolher #ovodepascoa #bolodecenoura Buscar complexidade em tudo é tão chato, né? A simplicidade do bolo de cenoura contrasta em cor e sabor com esse brigadeiro de chocolate meio amargo intenso. A mordida pegando todos esses elementos juntos arranca sorriso e deixa aquele rastro de doce no canto da boca. Aquele que a gente tem que pegar com a língua. Não entendeu? É simples. Uma casca de ma...
Ovo de Páscoa com casca de biscoito, doce de leite e morangos | Teu Gostinho
Переглядів 4793 місяці тому
#ovodecolher #ovodepascoa #docedeleite Aqui, vamos de clássico. Doce de leite sempre terá seu lugar cativo. A combinação que se apresenta chega que nem criança sorrindo depois de brincar no balanço com alguém empurrando pra levar o pé lá no alto, enquanto o vento sopra o cabelo pra frente e pra trás. É fácil falar daquilo que a gente faz? Às vezes, sim. Mas, na maioria delas, gosto de ouvir o q...
Amendoim carioca | #Shorts | Teu Gostinho
Переглядів 8914 місяці тому
Como você chama o amendoim carioca aí na sua região? Só te digo uma coisa: essa receita é tão bem balanceada e deliciosa que o nome pouco vai importar! - Ingredientes - . 500 g amendoim cru . 300 g açúcar . 240 g água . 60 g chocolate em pó 50% (não aconselho trocar por achocolatado) Saiba mais dicas de preparo desta receita na versão completa do vídeo: ua-cam.com/video/lasjChuA06A/v-deo.html I...
Carnaval com bolo de caneca no micro-ondas | #Shorts | Teu Gostinho
Переглядів 3904 місяці тому
#carnaval #bolodecaneca #massaamanteigada Já é carnaval, minha gente! Precisa repor as energias? Faz essa receita fácil, rápida e gostosa demais! Vai ser uma folia colorida e saborosa pro seu estômago também. - Ingredientes - 2 cs manteiga 1/4 xíc farinha de trigo 1 gema 2 cs açúcar 1 cs leite 1/4 cc baunilha 1/4 cc fermento químico 1 cc granulado colorido ou de chocolate (opcional) Veja mais d...
Bolo de ovos | #Shorts | Teu Gostinho
Переглядів 2715 місяців тому
#bolo #ovos #bolodenada Os nomes são muitos e as explicações engraçadas: bolo de nada, bolo de bolo, bolo... Prepara o cafezinho pra acompanhar essa delícia! - Ingredientes - . 2 xíc. açúcar cristal . 3 xíc. farinha de trigo . 1 e 1/2 xíc. leite . 3 ovos . 4 cs manteiga . 1 cs fermento em pó . 1/2 favo de baunilha (misture no leite) Veja mais dicas neste vídeo: ua-cam.com/video/N-QwKInhXKQ/v-de...
Sorvete de doce de leite | #Shorts | Teu Gostinho
Переглядів 5245 місяців тому
#sorvete #docedeleite #sorvetecaseiro Amo doce de leite, amo sorvete de doce de leite. Se você ama também esse sabor especialíssimo, não deixe de fazer a receita. - Ingredientes - . 1 l de leite integral (o mais gordo que conseguir) . 3 ovos . 500 g de doce de leite (dá pra usar mais, sempre dá!) Veja mais dicas sobre essa receita neste vídeo aqui: ua-cam.com/video/78JT1fQc1xw/v-deo.html Inscre...
Nossa que delícia!🥳
Fala demais
Uma aula esse vídeo, maravilhoso! Seria possível fazer uma versão com sementes de abóboras?
Não vai pô Royal
Gostei muito bom seu ensinamento
Eu achei que não ia dar certo pela falta do ovo, mas ficou uma delíciaaaaa❤
A gente não dá nada quando vê, né? Mas quebra um galho imenso. Hahaha
Excelente, amei, vou fazer, obrigada....😊
Vou fazer para aniversário do meu marido. Volto aqui para contar a experiência.
Já quero saber. Vou ficar esperando. 😅
Parece uma delícia, mas muiito trabalhoso
Nem é. Fica sensacional. Repito essa receita com frequência em casa. Amo!
Razooo❤❤❤obrigada ❤
Obrigado!!! 🥰
Top
Faz sucesso demais! Depois me conta quando fizer.
Na minha regiao se chama Amendoim carioca sou de BA/ ilheus
Também conheço por carioca. Somos da mesma região. :-)
Muito mais que uma simples receita: uma super aula que poucos entregam. Gratidão ❤
Oh, Luciane! Eu que agradeço o carinho.
Olá, deixei a minha hodratando por 48h e quando abri estava com um cheiro insuportável. Sabe dizer por que?
Oi, Filipe! Tente não deixar fechado hermeticamente. Ele tem um cheiro intenso sim, pois é uma fermentação. Quando você tampa de maneira que não há troca do externo o cheiro vai ficar super intenso sim.
Gostaria de saber se eu misturar este praliné, da segunda fase, cristais pequeninos, em um recheio de bolo para ele ficar crocante, não vai dissolver o açúcar?
Depende do recheio. Você pode misturar com brigadeiro. Como a receita de brigadeiro varia bastante, sempre sugiro que faça um teste de quando tempo ele permanece crocante com o seu brigadeiro.
Amei❤
Obrigado! 🥰
Ai por fim encontrei tua receta...Amei...vou fazer,brigadão!🙌😘
Como ficou? Me conta. :-)
Voltei de Campos do Jordão sexta feira, comprei lá essas amêndoas deliciosas, imagina se não vou fazer. Muito obrigada por compartilhar conosco sua receita.
Fica um perfume muito bom, né? Eu adoro!
Quanto custa um bolo desses hj em dia?
Aqui na minha região já vi de 30 a 60 reais.
Boa noite!!! Pode substituir a farinha por amido de milho?
Julia, nunca substitui. Mas sinto que não dará estrutura.
Fiz, mas vc não disse uma coisa, qto tempo mais ou menos no forno.
Qual queijo usaria par substituir o gorgonzola? Por favor 😊
Você pode usar qualquer queijo que tenha uma textura parecida com o gorgonzola. Aquela textura de pasta quando você amassa/processa. É importante manter a textura para que ele mantenha a estrutura sugerida.
Eu nunca fiz geleia de laranja que não amargasse,vou testar essa receita...se der certo volto aqui pra dizer❤
Opa! Me conta como ficou depois. Adoro essa geleia.
Menino que tudo esse honeycomb, show 😍
Diferente, né?
Vou fazer pra comer com macarrao
Falou minha língua. Adoro com macarrão.
Muito obrigada por esse conteúdo maravilhoso. Estava precisando desta receita. ❤
Que ótimo! Espero ter ajudado.
Geleia de pimenta
Já temos aqui no canal. ua-cam.com/video/cB_KMaLHAEU/v-deo.htmlsi=l_7fJZM__zI1Xku2
Geleia de pimenta
Opa! Tá na mão. ua-cam.com/video/cB_KMaLHAEU/v-deo.htmlsi=gWvdhX8p6MXbXMPn
Vou fazer essa delícia ja fiz varias receitas mas nunca fica do jeito que eu gosto...oca
Fiz as broinhas deu super certo uma delícia...obrigado por partilhar sua receita Deus te abençoe!
Que ótimo!!! Eu adoro essas broinhas. Já salva pra não perder a receita.
Amo broa❤ mais as minhas receitas não estão dando certo😭😭😭 É a primeira receita que tento fazer e nunca dá certo. Tem alguma preferência de fubá? Eu uso fubá mimoso
Olá! Você já fez essa receita? Sempre uso o fubá mimoso mesmo.
@@teugostinhoEncontrei e gostei das suas explicações, já salvei e vou fazer, mas essa semana tentei 2 vezes🥹🥹 outras receitas, a minha cota de frustração desse semana esgotou vou tentar novamente depois aí volto aqui. Mas d todas as receitas que já tentei o que muda é só a medida e a sua pitada de limão, mas do resto é a mesma coisa, olha que até Samantha eu já fiz e deu super certo( que é praticamente o mesmo processo) mas obg pela atenção. Deus abençoe.🙏
Se precisar de ajuda, me chama na dm do IG.
MEU DEUS DO CÉU O QUE VOU FAZER PRIMEIRO.TUDO MUITO GOSTOSO .
🥰
VOCÊ É DEMAIS ADOREI O CANAL RECEITAS ESPECIAIS E DIFERENTES.
Muito grato!!! 🤩
Då certo mesmo????
Como assim?
Em Minas se chama Beijo quente
Olha! Não sabia.
Qual a quantidade de manteiga?
Oi, Sandra! A receita ta na descrição do vídeo. :-)
❤vou fazer o meu à Brasileirado❤ fiz um doce de banana ❤❤❤
Hummmmm
Pode usar provolone ? Ao invés do gorgonzola 😅
A questão é que o provolone você teria que processar para conseguir uma pasta. O gorgonzola ele derrete e incorpora na massa de maneira mais fácil. Sugiro que substituía por um outro queijo que seja macio e que se misture na massa.
Obrigado @@teugostinho
Vou fazer agora
Deu certo?
Qual foi o tempo do v vídeo que ele colocou o fermento químico ?
Receita maravilhosa vou colocar no lugar da farinha de trigo vou usar farinha de arroz volto pra falar se ficou bom
Me conta se deu certo depois. Fiquei curioso.
Amo erva doce!!!❤
Eu tb. Faz toda diferença. :-)
Gostei muito obrigada obrigada Deus qui te abençoe vc ❤
Feliz que tenha gostado. 🥰
Eu fiz. Amei
Fica bem bom, né?
Arrasou vou me escrever no canal
Obrigado, Tânia!
Obrigada pela receita. Essa colher que vc menciona, seria de café, chá, sobremesa oi sopa?
Qual delas?
Parabéns, eu já envazei geléias, fazendo exatamente desta forma, apenas finalizo a conserva assim:- Depois que envaso a geléia quente no vidro quente, eu emborco na água quente, até esfriar a agua e a geléia. Dura muuuuuiiiiiito, a ultima que eu fiz para os meus geladinhos( fiz muita), durou "Acreditem" 4 anos. 😋
Isso mesmo! Dura bastante. Tenho geleias de 6 anos que abri hoje aqui. Uma geleia de ameixa que ainda estava incrível.
basco é o nome, já fiz acrescentando raspas de limão siciliano e faz toda diferença 😊
Teste com raspas de tangerina e limão cravo. Tb fica sensacional.
😂😂🎉🎉
🥰
😂😅🌷👏👏✨✨✨✨✨✨💐
🥰
Pode usar liquidificador no lugar de processador?
Pode, mas com cautela. Se for pra chegar na última versão tranquilo. Na segunda tem que colocar aos poucos e ir pulsando.
Uva
Tá na lista. 😉